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Anbau: Man sollte immer früh mit dem Anbau beginnen, da die Samen eingeweicht werden müssen. Die Samen sollten idealerweise 8 Stunden vor der Aussaat eingeweicht werden. Danach sollten sie gespült und ausgesät werden. Adzuki-Samen können sowohl in Erde, Kokos als auch auf unseren Hanfmatten ausgesät werden. Wenn einige Samen kein Wasser aufgenommen haben und heller geworden sind, sollten diese aussortiert werden. Wir bevorzugen jedoch eindeutig Erde oder Kokos. Sie sollten idealerweise zweimal täglich gegossen und mit sauberem Wasser gespült werden. Sie brauchen sich keine Sorgen machen wegen der kleinen Härchen, diese werden Wurzelhaare (Faserwurzeln) genannt, und man kann leicht sehen, ob die Samen zu trocken sind, da dann mehr von diesen Wurzelhaaren erscheinen. Nach 4-12 Tagen ist sie bereit, fast in allen Gerichten verwendet zu werden, die Sie möchten. Nach 4 Tagen ist sie als Spross bereit und nach 8-12 Tagen als Mikrogrün. Unsere Samen stammen aus zertifizierten biologischen Quellen, sind auf Bakterien getestet und entsprechen dem dänischen und europäischen Lebensmittelrecht für Saatgut. Sie kommen mit einer Garantie für sicheres Essen, hohe Keimfähigkeit und Köstlichkeit.
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