Padrón

Padrón-Chilis, ursprünglich aus der Region Padrón in Galicien, Spanien, sind eine beliebte Delikatesse unter vielen Feinschmeckern. Diese kleinen grünen Chilis sind für ihre „Lotterie“-Natur berüchtigt – während die meisten mild würzig sind, kann man gelegentlich auf eine scharfe stoßen, was für eine spannende Überraschung sorgt! Padrón-Chilis sind vor allem für das Gericht „Pimientos de Padrón“ bekannt, bei dem sie leicht in Olivenöl gebraten und mit Meersalz bestreut werden. Jede Tüte enthält genügend Samen, um ca. 3–5 robuste Pflanzen anzubauen. Diese Chilis gedeihen am besten in einem gemäßigten bis warmen Klima und sollten nach dem letzten Frost gepflanzt werden. Sie eignen sich besonders gut für den Anbau im Gewächshaus, was eine längere Wachstumsperiode und Schutz vor unvorhersehbaren Wetterbedingungen gewährleistet. Dank ihres schnellen Wachstums und ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bodenarten sind Padrón-Chilis eine ideale Sorte sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner. Optimieren Sie Ihre Chili-Auswahl, indem Sie Padrón in Ihre Gartenplanung integrieren.