Frisches und saftiges Weizengras zu Hause anbauen
Mit unseren Samen für Weizengras kannst du dichte, kräftig grüne Triebe direkt auf der Fensterbank anbauen. Weizengras hat einen frischen, milden und leicht süßlichen Geschmack und ist besonders beliebt für Saft und Smoothies.
Die Samen entwickeln schnell einen schönen grünen Teppich und können das ganze Jahr über im Innenbereich angebaut werden. Das macht Weizengras zu einer naheliegenden Wahl für Anfänger, erfahrene Microgreens-Züchter und größere Produktionen.
Darum ist Weizengras so beliebt
- Entwickelt dichte, saftige und schön grüne Triebe
- Milder und leicht süßlicher Geschmack
- Perfekt für frisch gepressten Saft und Smoothies
- Kann das ganze Jahr über im Innenbereich angebaut werden
- Schnelle Entwicklung und Ernte nach etwa 8–10 Tagen
- Geeignet für kleine und große Anzuchtschalen
Geschmack und Verwendung
Frisches Weizengras hat einen charakteristischen grünen Geschmack mit einer milden Süße. Es wird meist in einem Slow Juicer oder Entsafter verwendet, wo die frischen Triebe zu einem intensiven grünen Saft gepresst werden.
Weizengras kann auch zusammen mit Obst und Gemüse in Smoothies gemischt werden. Die jungen Triebe können außerdem fein geschnitten und als grünes Topping oder dekorative Garnitur verwendet werden.
So baust du Weizengras an
- Samen einweichen: Lege die Samen für etwa 6 Stunden in reichlich Wasser.
- Samen vorkeimen: Gieße das Wasser ab, spüle die Samen und lasse sie gegebenenfalls 1–2 Tage vorkeimen, bis sich die ersten kleinen Keime zeigen.
- Samen verteilen: Verteile die Samen dicht und gleichmäßig auf einem feuchten Anzuchtmedium. Drücke sie vorsichtig an, ohne sie zu bedecken.
- Schale dunkel halten: Decke die Schale ab oder stelle sie für etwa 4 Tage dunkel. Halte die Samen gleichmäßig feucht.
- Den Trieben Licht geben: Wenn sich die Triebe aufgerichtet haben, wird der Deckel entfernt und die Schale hell gestellt.
- Ernten: Schneide das Weizengras knapp über dem Anzuchtmedium ab, wenn die Triebe die gewünschte Höhe erreicht haben.
Gute Tipps für ein schönes Ergebnis
- Verteile die Samen dicht, aber möglichst gleichmäßig.
- Halte Samen und Anzuchtmedium feucht, ohne zu überwässern.
- Sorge für frische Luft rund um die Schale, um das Risiko von Schimmel zu verringern.
- Gieße gerne von unten, wenn die Wurzeln gut Fuß gefasst haben.
- Verwende bei der Ernte eine saubere und scharfe Schere.
Anbauinformationen
- Lateinischer Name: Triticum L.
- Produkttyp: Samen für Microgreens
- Geschmack: Mild, frisch und leicht süßlich
- Farbe: Kräftig grün
- Einweichzeit: Etwa 6 Stunden
- Dunkelphase: Etwa 4 Tage
- Gesamte Anbauzeit: Etwa 8–10 Tage
- Samenmenge: Etwa 200 g für eine 10 × 20”-Anzuchtschale
- Schwierigkeitsgrad: Leicht bis mittel
Wähle zwischen 50 g, 100 g, 250 g, 500 g und 1 kg. Die kleinen Beutel eignen sich gut, um Weizengras zum ersten Mal auszuprobieren, während die größeren Größen einen besseren Preis pro Anzuchtschale bieten.
Bestelle deine Weizengrassamen noch heute und ziehe bei dir zu Hause einen frischen, grünen Weizengrasteppich.